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すいかジュース
すいかはのどの渇きにとてもよく効きます。
バジルシードのプチプチした食感をアクセントに。
** 材料(2人分) **
すいか 正味200g
水 50cc
砂糖 100g
レモン汁 1/2個分
バジルシード 小さじ1
水につける前の
バジルシード→
** 作り方 **
バジルシードは10分ほど水(分量外)につけておきます。
すいかをミキサーにかけビューレ状にして、レモン汁を加えます。
鍋に水と砂糖を入れ、火にかけ砂糖を溶かします。冷まして2に加え、よくかき混ぜます。
氷の入ったグラスに注ぎ、バジルシードを浮かべます。
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