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マンゴーシェイク
ベトナム語でシントーと言うトロピカルなフルーツシェイク。 屋台やカフェでは、好みのフルーツを選んでシェイクにします。今回はマンゴーを使ってみました。
** 材料(2人分) **
マンゴー 大2個(約300g)
牛乳 200cc
コンデンスミルク 大さじ5
レモン汁 大さじ2
** 作り方 **
マンゴーは皮をむき適当な大きさに切り、冷凍庫で凍らせます。(市販の冷凍マンゴーを使うと便利!)
ミキサーに材料をすべて入れて撹拌します。
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